RUNDSCARPACCIO

Benodigdheden
Werkwijze

①   Dresseer de rundscarpaccio mooi op een bord en kruid met peper en zout.

②   Meng 2 eetlepels olijfolie met 1 eetlepel balsamicoazijn en besprenkel hiermee het vlees.

③   Snijd de rucola en de kerstomaten door twee. Verspreid deze over de carpaccio.

④   Werk af geraspte Parmezaanse kaas en één van onze crumbles!

⑤   Smakelijk!