① Was de groenten en het fruit.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in fijne schijfjes.
② Snijd de halloumi in blokjes en gril in de pan (of op de BBQ) tot de halloumi goudbruin is.
③ Snijd de pecannoten in kleine stukjes en snijd ook de munt fijn.
④ Neem 2 borden en dresseer hierin de salade: de veldsla, de rucola, de munt, de aardbeien, de pecannoten en de gegrilde halloumi.
⑤ Werk af met een honing-mosterd dressing en de grains – seeds crumble van topp’d!
⑥ Smakelijk!
